真空低温烹饪能最高程度的保留食物的原味、香料的香味,食物的颜色,可以保留食物的营养成,最小程度地减少重量的流失可以控制食材的重量,就算是普通的肉类也能极大地「提高口感」。
真空包裝機,是一種利用抽真空以令內容物得以長時間保存的機械設備。
真空低温烹调法,利用较低温度长时间加热的烹饪方法,目的是要带出原料(尤其是肉类)的最佳效果。
急速冷凍機可稱為衝擊冷凍機,快速冷凍以鎖住食物的味道和營養,為消費者提供最佳質量。
The page you are looking for doesn’t exist. Please visit https://www.peak-honour.com/